Dieta cetogénica – menú

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DIA 1:

desayuno: huevos revueltos con 3 huevos, tostadas integrales
Merienda: almendras (20 piezas)
cena: camarones al vapor, 1/4 ensalada de aguacate, un puñado de lechuga y unos tomates cherry, aderezo: una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de jugo de limón, 1/3 de chile
Postre: yogurt natural con toda la grasa y 2 cucharadas de arándanos
Merienda: 2 galletas integrales con requesón y gambas
cena: bacalao en salsa de alcaparras (una cucharada de aceite de oliva, una cucharadita de alcaparras, una cucharada de perejil picado, jugo de limón), judías verdes y brócoli

DIA 2

Desayuno: yogur natural sin grasa con frambuesas y pistachos
Merienda: 25 g de semillas de calabaza
almuerzo: salmón a la parrilla con pimienta y ajo de oso, quinua, lechuga con una salsa hecha de una cucharada de aceite de oliva, jugo de limón y pimienta.
Merienda: una cucharada de humus y zanahorias pequeñas
cena: lomo de cerdo, verduras en una sartén (cebolla, brotes de soja, brócoli, pimientos)

DIA 3

Desayuno: huevos revueltos con tocino y tomates.
Merienda: requesón con semillas de chia, pimientos y ajonjolí
cena: pollo con brócoli, aceite de linaza y aceitunas
Merienda: 2 mandarinas
cena: salmón a la parrilla con guacamole (aguacate, chalota, chile)

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