La capacidad heredada de nuestra historia evolutiva es utilizar la grasa almacenada como fuente de energía. Sin embargo, a lo largo de los milenios, nuestro organismo ha evolucionado en la capacidad de acumular energía activando la hormona insulina en lugar de utilizar las reservas de grasa activando la hormona glucagona, como han podido hacer los mamíferos marinos o aquellos que logran sobrevivir en salud mediante ayunar durante todos los largos meses de invierno.
La introducción de una cantidad excesiva de carbohidratos con respecto a las necesidades conduce a una alteración del receptor de insulina responsable de la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. El tejido adiposo abdominal se vuelve cada vez más grande y codicioso, eliminando la energía de los músculos cada vez más débiles.
Para evitar los niveles patológicos de glucosa en la sangre, el cuerpo almacena el azúcar en forma de triglicéridos en el tejido adiposo.
No tener más presas que perseguir, enfrentar, descomponer, eliminar azúcares de la dieta por un corto tiempo y, en general, todas las verduras y productos lácteos con potencial glucémico, pueden determinar un efecto desintoxicante beneficioso si se ayuda y controla adecuadamente.
En ausencia de carbohidratos, el cuerpo se ve obligado a producir energía a partir de las grasas de almacenamiento que se liberan del tejido adiposo y se convierten en la principal fuente de energía.
En la práctica, durante el ayuno nuestro cuerpo puede producir el azúcar necesario gracias a la gluconeogénesis, es decir, puede formar glucosa a partir de los aminoácidos de los músculos y del ácido láctico producido por el esfuerzo, restaurando así los niveles de azúcar en la sangre.
En el hígado, la gluconeogénesis consume acetato de oxalace, pero este elemento precioso se agota rápidamente y, cuando falla, bloquea el ciclo de Krebs del hepatocito. Mira cómo Guía para la dieta ceto.
El exceso de acetil-coa se convierte en cuerpos cetónicos (acetoacetato, hidroxibutirato y acetona) que salen del hígado y llegan a todas las células a través de la sangre.
Los músculos son los principales consumidores de cuerpos cetónicos producidos por el hígado, por lo que es bueno hacer movimiento en los 3 días de la dieta cetogénica, además, las reservas musculares de glucógeno y el suministro continuo de glucosa con la sangre causan el músculo, al contrario del hígado. , tiene oxalacetato disponible para oxidar el acetil coa en el ciclo de Krebs durante muchas horas. Cuando la cantidad de cetonas producidas por el hígado excede la capacidad del músculo para usarlas, se acumulan en la sangre (cetonemia), son filtradas por los riñones y terminan en la orina (cetonuria), donde normalmente están ausentes.
El cuerpo principal de todo el proceso cetogénico es el hígado.
El hígado funciona como una planta de conversión de residuos en energía; utiliza el desperdicio de la combustión de grasas para formar los cuerpos cetónicos que se pueden gastar como tales en todos los órganos y, en particular, en el cerebro y liberar el precioso coa que permite continuar la oxidación beta de la grasa. La gluconeogénesis dura solo unas pocas horas y sirve para estabilizar el azúcar en la sangre entre comidas o para realizar esfuerzos aeróbicos como una carrera larga. La cetogénesis dura muchos días, como una larga persecución de caza y, a pesar del ayuno, permite sentirse enérgico y activo gracias a la formación de los cuerpos cetónicos.
Los alimentos de bajo índice glucémico para quienes padecen sobrepeso son útiles porque engordan menos; en la práctica puedes comer grandes cantidades sin engordar y son igual de agradables. Por ejemplo, la cebada perlada, que se presta para cocinarse como el arroz, tiene un valor de 49 mientras que el arroz blanco tiene un valor de multiplicación de 83; La toronja rosa con un índice de 36 va mejor que las naranjas que tienen un índice de 63.
Para el posible aperitivo, los cacahuetes son mejores que los canapés para acompañar una copa de vino o un jugo de tomate picante.
Durante dos o tres días, solo una vez al mes puede ser útil para eliminar los carbohidratos y recompensar la capacidad de autocontrol.
Parece poco pero no lo es; ¡en la práctica podría compararse con el sacrificio de un ávido fumador que acordó no encender un cigarrillo durante tres días!
Eliminar los azúcares, o carbohidratos si lo prefiere, de la dieta se vuelve necesario cuando incluso si come muy poco no puede perder peso. Para este propósito, la industria alimentaria ha diseñado alimentos altamente tecnológicos, saludables y agradables que pueden reemplazar la carne y el pescado sin afectar el cuerpo y, en particular, los riñones.
VLCKD – Dieta Keto de muy bajas calorías
Estos son alimentos que en cierta medida imitan los carbohidratos sin aumentar los niveles de azúcar en la sangre, como los cigarrillos electrónicos que pueden ayudar a quienes desean dejar de fumar. Gracias a la relación particular entre los macronutrientes y la formulación de aminoácidos dirigida de los productos DHC-vitaprevent, es posible actuar sobre los puntos clave de los procesos que regulan el metabolismo energético e inducen una pérdida de peso exclusivamente a expensas del adiposo.
Los productos DHC-vitaprevent, gracias a su componente proteico enriquecido con aminoácidos esenciales, son capaces de mejorar la textura de la piel, otorgando un tono y brillo a la piel, favoreciendo un adelgazamiento armónico y visible en poco tiempo. Los productos preventivos de vida DHC, a pesar de un muy El bajo índice glucémico, gracias a la investigación continua, puede mediar entre la necesidad de satisfacer los paladares más exigentes con características nutricionales muy particulares destinadas a mejorar la masa magra.
Para evaluar los resultados del sacrificio dietético es necesario medir las cetonas en orina. Las cetonas son el resultado del metabolismo del tejido adiposo, se forman cuando se consume más azúcar de la que se introduce y el cuerpo se ve obligado a recurrir a las reservas de grasa. A través de la prueba de ketur es posible establecer si uno comienza a «perder peso». Cuanto más positiva sea la prueba (+), más peso se pierde. Aprenda más sobre la dieta ceto en nuestros artículo Guía para la dieta ceto.
En los tres días de la dieta cetogénica, es importante mantener un pequeño diario de alimentos y colocar un podómetro en la falda, los pantalones o incluso directamente en las cuerdas de los zapatos para evaluar los pasos tomados y el tiempo necesario para comparar resultado obtenido tanto en términos de pérdida de peso como de positividad de la prueba de Ketur.
No existen contraindicaciones importantes para estos 3 días de dieta, pero es bueno actuar con sentido común y reflexionar cuidadosamente cuándo comenzar esto, que podría definirse como una desintoxicación en ayunas por el exceso de carbohidratos para las personas con sobrepeso.
No siga esta dieta cuando:
no te sientes bien en salud
febrero o asumir antibióticos
si está en el período menstrual
si padece náuseas o patologías debilitantes
Tome un suplemento de potasio o de potasio y magnesio después del desayuno, pero tenga cuidado de que solo esté en cápsulas o tabletas, evitando sobres o tabletas efervescentes para la cuestión de los carbohidratos agregados. Beber unos 2 litros de agua al día. Use un té de hierbas para regular el intestino que recibir poca fibra puede volverse perezoso, tomar té, café o cebada soluble, pero evite agregar azúcar o edulcorantes a la leche. Evite también los dulces o llantas que llevan la palabra «sin azúcar».
Intentemos hacer algo de movimiento
Es mejor evitar los tiempos de ayuno de más de 4 horas, por lo que si sabemos que el almuerzo no será a las 12 en punto, pero ciertamente se deslizará como de costumbre más allá de las 13, es bueno tomar un refrigerio a media mañana y así proceder en el tarde.
Primer día:
Evitar el ascensor
Baje una parada antes del vehículo que usualmente tomamos para ir a la escuela o al trabajo.
Con el podómetro trata de llegar a alrededor de 4000
Haz ejercicios cortos y gratuitos
Segundo día: tratamos de repetir exactamente lo que se hizo en la primera y por la noche medimos las cetonas con la prueba de Ketur. Si la tira es de color rosa ligeramente débil, lo que indica el primer nivel de positividad, nuestro compromiso ha sido promovido. Si está absolutamente claro, intente nuevamente en la mañana del tercer día con el estómago vacío y proceda como en los días anteriores sin descuidar el movimiento y los suplementos.
Si incluso en la mañana del cuarto día la prueba de Ketur es negativa, no hay necesidad de desanimarse porque puede dar excelentes resultados cuando se repite después de dos semanas. Si la prueba de Ketur incluso en el segundo ciclo es clara, es bueno cambiar los alimentos metabólicos Dhc-vitaprevent. En este caso, el diario nos ayudará a memorizar la relación entre Dhc-vitaprevent alimentos metabólicos y la pérdida de peso.
